Description
Ce produit est le fruit d’un long travail entièrement réalisé à la main pour perpétuer des recettes au goût d’antan.
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Ingrédients
Magret, foie gras 25%, alcool, gelée, sel, poivre
Poids net : 200 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1689 kJ / 410 kcal
Matières grasses : 41 g
Dont acides gras saturés : 15 g
Glucides : <0.5 g
Dont sucres : <0.5 g
Protéines : 9.50 g
Sel : 1.40 g
Dont sodium : 0.56 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Servir tranché en entrée sur une salade verte composée.
