Description
Notre spécialité de foie gras entier aux pommes est issue d’une association de deux saveurs. La pomme apporte un léger goût sucré sans dénaturer notre foie gras de canard.
Ingrédients
Foie gras de canard, pépites de pommes (18%), Calvados, sel, poivre.
Poids net : 130 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 2127 kJ / 515 kcal
Matières grasses : 49.00 g
Dont acides gras saturés : 21.00 g
Glucides : 10.00 g
Dont sucres : 9.80 g
Protéines : 4.70 g
Sel : 1.50 g
Dont sodium : 0.600 g
Conservation
A conserver de préférence dans un endroit sec et frais.
Conseil de dégustation ou préparation :
Mettre au réfrigérateur la veille et sortir 1h avant de consommer.
