Description
De beaux morceaux de cèpes viennent parfumés ce magnifique confit de canard gras pour lui apporter plus de générosité.
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Ingrédients
2 cuisses de canard, graisse, cèpes, sel, ail.
Poids net : 750 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1282 kJ / 309 kcal
Matières grasses : 24 g
Dont acides gras saturés : 8,80 g
Glucides : < 0,50 g
Dont sucres : < 0,50 g
Protéines : 23 g
Sel : 1,70 g
Dont sodium : 0,68 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Faire dorer à la poêle et servir accompagné de légumes ou de pommes de terre.
