Description
Ce cou de canard farci est le fruit d’un long travail entièrement réalisé à la main pour perpétuer des recettes au goût d’antan.
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Ingrédients
Cou et viande canard, foie gras 20%, jambon, farine, oignons, ail, œufs, sel, poivre, épices.
Poids net : 400g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1382 kJ / 334 kcal
Matières grasses : 30 g
Dont acides gras saturés : 9.90 g
Glucides : 1.90g
Dont sucres : <0.5g
Protéines : 14 g
Sel : 1.10 g
Dont sodium : 0,44 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Servir tranché en entrée sur une salade verte composée.
