Description
Afin de sublimer notre foie gras de canard entier nous avons choisi d’y ajouter du piment d’Espelette.
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivre, piment d’Espelette (3%).
Poids net : 180 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 2398 kJ / 583 kcal
Matières grasses : 62 g
Dont acides gras saturés : 28 g
Glucides : <0.5 g
Dont sucres : < 0.5 g
Protéines : 5.9 g
Sel : 2.1 g
Conservation
A conserver de préférence dans un endroit sec et frais.
Conseil de dégustation ou préparation :
Mettre au réfrigérateur la veille et sortir 1h avant de consommer.
