Description
Cette barquette de foie gras de canard entier mi-cuit a été réalisée a partir d’une sélection de nos plus beau foie gras. Il vous suffira de couper le ballotin en fine tranche pour l’apprécier.
Ingrédients
Foie gras de canard entier, Truffe 6%, sel, poivre blanc.
Poids net : 200 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 2205 kJ / 535 kcal
Matières grasses : 55 g
Dont acides gras saturés : 22 g
Glucides : 2,30 g
Dont sucres : 2,20 g
Protéines : 7,70 g
Sel : 1 g
Dont sodium : 0.4 g
Conservation
A conserver obligatoirement au réfrigérateur. Sortir 1/2 heure avant de consommer.
Conseil de dégustation :
Ôter le film blanc, démouler la barquette de foie gras dans une assiette et réaliser vos bouchées.
