Description
Notre Ris de veau façon Rossini est le fruit d’un long travail entièrement réalisé à la main pour perpétuer des recettes au goût d’antan.
Ingrédients
Ris de veau, foie gras de canard, sauce madère, sel, poivre.
Poids net : 460 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 520 kJ / 124 kcal
Matières grasses : 6.80 g
Dont acides gras saturés : 3 g
Glucides : 4 g
Dont sucres : 1.30 g
Protéines : 10 g
Sel : 1.40 g
Dont sodium : 0.56 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation ou préparation (selon produit) :
Ouvrir le bocal, démouler, puis faire réchauffer dans une cocotte.
