Description
Extrêmement goûteuses et fondantes, cette Terrine au Sauternes est sublimé par 50% de foie gras en médaillon.
Cuisinées à base de viande de canard et parfumée au Sauternes, cette recette ne contient pas moins de 50% de foie gras. Elles accompagneront aussi bien vos repas de fêtes que vos pique-niques, pour le plaisir des petits et grands gourmands.
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Ingrédients
50% foie gras de canard, viande de canard, foie de volaille, légumes, Sauternes, œufs, sel, poivre.
Poids net : 185 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 2084 kJ / 506 kcal
Matières grasses : 52 g
Dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : < 0,50 g
Dont sucres : < 0,50 g
Protéines : 8,40 g
Sel : 1,30 g
Dont sodium : 0,52 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Servir tranché en entrée sur une salade verte composée.
