Description
Nos porcs ont gambadé non loin de nos collines entre océan et montagne, ce qui confère à cette terrine de boudin à l’ancienne sont onctuosité.
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Ingrédients
Sang, maigre et gras de porc, sel, échalotes, poivre, 4 épices
Poids net : 190 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 1266 kJ / 305 kcal
Matières grasses : 60 g
Dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 0.80g
Dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 17 g
Sel : 1,90 g
Dont sodium : 0,76 g
Conservation
A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Conseil de dégustation :
Servir en tranches bien frais.
